Descrizione
Barista Advanced è strutturato in modo da fornirti le informazioni necessarie per acquisire una comprensione più profonda dell’estrazione, dell’uniformità e del bilanciamento di una bevanda. Il corso si rivolge ai professionisti che desiderano migliorare ed espandere le proprie attuali conoscenze sul caffè.
Scoprirai gli strumenti e le informazioni necessarie per fare un caffè migliore, indipendentemente dall’attrezzatura che utilizzi. Lo scopo infatti è quello di guidarli attraverso gli aspetti più complessi dell’estrazione e della degustazione. Il corso è impegnativo ma allo stesso tempo affascinante. Non sarà difficile imparare perché anche i concetti più difficili sono spiegati in maniera semplice, in modo da permetterti fin da subito di applicarli nel lavoro quotidiano.
Infine, imparerai ad assaggiare in modo corretto le tue infusioni e di condurre consapevolmente un’analisi sensoriale, comprendendo le implicazioni dietro ciò che stai degustando. Azioni, queste, che ti permetteranno di fare un caffè migliore.
